cafe de valencia. open book

sunday forever

Xi.u — Mon, 01 Feb 2010 18:39:43 +0000

брауни, триумф

Xi.u — Mon, 21 Dec 2009 08:19:03 +0000

Я который день сплю в обнимку с «Вкусными приглашениями». Брауни почтил своим присутствием аж 3 дома – друзей, свекров и брата (не считая нашего) и везде поимел успех. Рецепт брауни из двух видов шоколада Донны Хэй:

2 плитки черного шоколада (240 г) растопить на медленном огне с 240 г маргарина.

Отдельно в миске сбить 3 яйца с 1,5 стакана сахара и добавить в растопленный шоколад, следом 1,5 стакана муки, половину стакана муки пополам с пекарным порошком (так ведь? baking powder) и полтора стакана нарубленного белого шоколада. Выпекать в квадратной форме (ок.23 см) в предварительно разогретой на 180 градусов духовке 30 минут или до готовности.

У меня получилось на удивление как положено – сверху хрустящая, треснувшая корочка (которую можно посыпать тертым шоколадом, какао или сахарной пудрой), внутри – тяжелая, кремообразная, влажная и очень сытная начинка с кусочками белого шоколада. Рекомендуется потреблять раз в год, особенно, если вы следуете программе «операция Лето».

картинка отсюда

о погоде

Xi.u — Mon, 21 Dec 2009 07:40:35 +0000

В это время года мне хочется жить лишь в двух местах: в постели и в моей машине.

flickr.com (c)

мобилография

Xi.u — Fri, 18 Dec 2009 11:24:19 +0000

мобилография

Xi.u — Tue, 15 Dec 2009 12:01:06 +0000

Xi.u — Mon, 14 Dec 2009 18:22:37 +0000

Xi.u — Mon, 14 Dec 2009 13:42:35 +0000

Арагон, outtakes

Xi.u — Mon, 14 Dec 2009 12:02:16 +0000

cafe au lait

Xi.u — Fri, 20 Nov 2009 11:23:59 +0000

Il a mis le cafe

Dans la tasse

Il a mis le lait

Dans la tasse de cafe

Il a mis le sucre

Dans le cafe au lait

Avec la petite cuiller

Il a tourne

Il a bu le cafe au lait

Et il a repose la tasse

Sans me parler

Il a allume

Une cigarette

Il a fait des ronds

Avec la fumee

Il a mis les cendres

Dans le cendrier

Sans me parler

Sans me regarder

Il s’est leve

Il a mis

Son chapeau sur sa tete

Il a mis

Son manteau de pluie

Parce qu’il pleuvait

Et il est parti

Sous la pluie

Sans une parole

Et moi j’ai pris

Ma tete dans ma main

Et j’ai pleure.

(с) Jacques Prevert

Xi.u — Sat, 31 Oct 2009 21:29:50 +0000